• 冬至已至·温暖备至 农大附中包饺子体验课程来啦！
• 发布人： 发布日期：2019-12-30

　　冬至，俗称“冬节”，它是中国农历中一个重要的节气，在潘荣陛的《帝京岁时纪胜》中有云：“预日为冬夜，祀祖羹饭之外，以细肉馅包角儿奉献。谚所谓‘冬至馄饨夏至面’之遗意也”；冬至日吃饺子这种风俗习惯也在我国大部分地区所流行。

　　而为了让孩子们在寒冷的冬天感受不一样的温暖，让大家体会到聚在一起尝试动手包饺子的欢乐，使孩子们更好的在“农附大家庭”里快乐地学习成长，12月22日，云南农业大学附属中学初一年级举办了一年一度的冬至日包饺子送温暖活动。

　　餐厅为孩子们准备了大量精致的馅料，家长老师学生齐上阵，不一会儿功夫就完成了和面擀皮的步骤，孩子们纷纷动手包馅，各式各样拥有学生个性特色的饺子便被一一放入了托盘；学生们吃着自己动手包出的饺子，品尝劳动带来的幸福味道。

家长老师学生齐上阵

老师亲自示范

孩子们沉浸在包饺子的快乐之中

大功告成

家长与老师深入交流

饺子出锅

孩子们品尝劳动的喜悦

　　“一阳初动处，万物未生时”。从古至今，在人们的观念中，冬至都具有非同一般的文化意蕴，人们努力的促动阳气的萌动，迎接生命的自我更新。每年，云南农大附中的孩子们都能够通过“冬至饺子节”课程了解水饺的起源、加工制作过程、有关水饺的风俗习惯和饮食文化。一方面帮助孩子们掌握劳动技能，树立正确的劳动态度；另一方面也加深师生们对餐饮老师工作的了解，体会他们工作的辛苦，感恩普通劳动者。这样的食育课程，能够更好地让孩子、家长、社会了解学校，更好地实现家校共建、合力育人的目的。