• 弘扬传统饮食文化 · 传承中华民族美德——第七周国旗下讲话
• 发布人： 发布日期：2018-10-15

　　亲爱的孩子们，尊敬的老师们，大家早上好，我今天和大家交流的主题是弘扬传统饮食文化 · 传承中华民族美德。

　　大家都知道中华民族有五千年文化历史，中国的饮食文化在历史的长河里源远流长。在讲究礼仪、讲究名以食为天的国度里，科学文明饮食自然成为饮食文化的一个重要部分。中国科学院地理科学与资源研究所研究员成升魁把 271教育集团作为全国的食育课程开发的重点项目 。他认为，所谓“食育”，就是饮食知识和良好饮食习惯的培养教育，告诉孩子们吃什么、为什么吃、如何吃。总校长赵丰平说，浪费物品、奢侈攀比，不文明的行为习惯，不利于孩子们的身心健康，影响其未来发展。树立“取之有度、用之有节”的观念，要从娃娃抓起。培育节俭美德应从食育突破。“民以食为天，一日三餐离学生们的生活最近，而生活就是教育本身。”所以全271教育集团实施 自助餐，就是为了让孩子们提高个人素养，培育人性光辉，播种 人生智慧 。

　　为养成文明就餐的好习惯，保证身心健康，为了帮助同学们养成文明就餐的良好习惯，希望我们做的。

一、弘扬传统饮食文化

 1.学会节约：爱惜粮食，理性用餐，厉行节约，反对浪费，在家庭、学校就餐做到不剩饭不剩菜。

 2.创造就餐氛围：吃饭细嚼慢咽，行为优雅，不大声喧哗，不做影响他人就餐的事情，注意个人形象，像绅士和淑女一样就餐。形成温馨的就餐环境。

 3.讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，荤素搭配合理，不暴饮暴食，不喝凉水，不喝饮料，不吃垃圾食品，改变不良的饮食习惯，从食物中吃出健康和营养。

二、传承中华民族美德

 1.有序打饭：同学们用餐需自觉维护公共秩序，讲究先来后到，排队等候，不插队讲文明，有礼貌，根据餐厅设定的方向顺向排队。取菜前先准备好一只食盘，轮到自己取菜时应用公用的餐具将食物放入自己的食盘之内，接着应该迅速到自己指定位置就餐。不要在繁多的食物前犹豫不决，让身后的人久等，更不应该挑挑拣拣，甚至直接用手或自己的餐具取菜。

 2.言语文明，学会尊重：

 常用“你好”，“谢谢 ”等文明用语，提高自己文明程度 ，有利于同学关系的打造 ，懂得尊重别人的劳动，只有学会尊重，你才会赢得别人的尊重，尊重农民， 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。尊重 我们的餐员工，我们还在梦乡时，他们已经为我们准备营养丰富，品种多样的早餐。

 3.懂感恩，会友善：一定学会感恩那些帮你成长的人，那些帮你成长的人往往是那些对你提出更高要求的人，这才是你生命中的贵人，一定感恩他们，因为他们让你快速成长，包括你的父母，老师，同学，朋友。

4.爱护公物：公物给大家提供方便，公物具有生命，我们要想爱护自己眼睛一样爱护公物，餐具轻拿轻放，弯腰放餐具，桌面清洁，不乱扔食物残渣和餐纸，打扫好桌面，不随意把公共物品据为己有。

　　同学们，我们的一举一动都彰显个人素养，你们是国家和民族的希望和未来，一定做一个高素质的豪迈中国人。

　　最后祝同学们学业有成，健康快乐成长 ，老师们工作顺利，家庭幸福，谢谢！

升国旗 奏国歌

陈世山副校长作国旗下讲话

全体师生员工